百度作业网丙酮和葡萄糖的鉴别
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/09 17:31:25
甘油比较粘稠,葡萄糖流动性要比它好一些.甘油略有甜味,葡萄糖则非常甜.
葡萄糖是有醛基,使溴水褪色.果糖仅有羰基,不能使溴水褪色.
先用Na,有气体放出的是乙醇和甘油,再加入5%K2Cr2O7,然后加入10%NaOH,加热,在试管口放湿润的蓝色石蕊试纸,能生成使蓝色石蕊试纸变红的气体（二氧化碳）者为甘油,无气体者为乙醇.剩下的丙酮
1、分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色.这一下可鉴别出蔗糖.再在葡萄糖和果糖中分别加入几滴溴水,振荡,由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,
用托伦试剂,分出醛,而乙醛发生碘仿反应,剩余的加入钠,丙酮不放出氢气,至于乙醇与丙醇,乙醇发生碘仿反应甲醛乙醛遇斐林试剂产生砖红色沉淀,乙醇丙酮乙醛发生碘仿反应,乙醇和钠反应生氢气.
分别加入银氨溶液,加热,产生白色沉淀的是葡萄糖,无明显变化的是果糖.再答：或者加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，产生砖红色沉淀的是葡萄糖，无明显变化的是果糖！再答：主要是因为银氨溶液和新制氢氧化铜与醛基(
溶于水,银镜反应检验葡萄糖
实验步骤:1.分别取少量溶液与2支试管中2.分别向2试管中加入等量的银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液)水浴加热观察试管内壁实验现象及结果;若试管内壁有银镜(或砖红色沉淀)生成则为葡萄糖溶液反之无明显现象则
可以先用水做一下测试,其中甘油、甲醛、乙酸、乙醇、葡萄糖、丙酮是易溶于水的,而苯酚、液体石蜡则会分层.取后两者少量加入FeCl3溶液,变紫色的即为苯酚,另一种即为液体石蜡.用PH试纸或蓝色石蕊试纸测试
用羰基试剂,即2,4-二硝基苯肼,它与不同的羰基化合物反应后的产物不同,可以用于鉴别不同的羰基化合物,因此称为羰基试剂.
1,加水会分层：苯甲醛（微溶）2,碘仿反应有黄色固体（碘仿）—乙醛、丙酮无黄色固体—甲醛、异丙醇3,斐林试剂砖红色固体（氧化亚铜）—甲醛、乙醛无明显现象—丙酮、异丙醇把2、3交叉一下就有结论了与水分层
除了加碘以外,还可以用斐林试剂,淀粉不与它反应但加热使淀粉水解后加入斐林试剂会产生砖红色沉淀
必须在酸性条件进行可以用溴水来检验.葡萄糖含有醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,这样可以检验.
不知碘仿反应学了没有?首先是用银镜反应,鉴别出丙醛用金属Na,不发生反应的是丙酮最后用碘仿反应Br2+NaOH,有黄色固体生成的是异丙醇
A组水/乙醚提取,用银镜反应跟踪,几乎完全进入水相的是葡萄糖,苯甲醛基本留在有机相.
分别取样,加水溶解,加入氢氧化铜悬浊液并加热,有砖红色沉淀产生的事葡萄糖或加入银氨溶液并加热,有白色沉淀生成的是葡萄糖
用这样方法不能鉴别.果糖在碱性溶液中可以转化为葡萄糖.可以用溴水来检验.醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验!
加入银氨溶液加热,产生银镜的是葡萄糖.葡萄糖可以与银氨溶液加热反应生成Ag单质.不过化学方法很麻烦,物理方法就可以了,看状态,固体的是葡萄糖,液态的是乙醇.
实验步骤:1.分别取少量溶液与2支试管中2.分别向2试管中加入等量的银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液)水浴加热观察试管内壁实验现象及结果;若试管内壁有银镜(或砖红色沉淀)生成则为葡萄糖溶液反之无明显现象则
苯乙酮是甲基酮,苯丙酮是乙基酮,甲基酮有一个特殊反应,就是碘仿反应.先分别取样,加入一定量的氢氧化钠溶液,然后再加入碘水,震荡,产生有特殊气味的沉淀的是苯乙酮.希望对你有所帮助!