制作酸奶一斤鲜奶放多少酸牛奶
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/12 23:04:54
600G
1g菌种发酵1升牛奶,500ml用半袋再问:好的谢谢
自制酸奶全过程展示—怎样用酸奶机制作酸奶http://bbs.cn.yahoo.com/message/read_-bWVpc2hpZmVuZ2Jhbw==_7012.html下面是不用酸奶机的自制酸
准备材料:1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪)4、另备干净容器一个(饭盒啦,无
你那是变质了鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起.也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质.生奶之中本来就含有大盆细菌.据统计,奶牛体中的奶液,每毫包含500个以上的细菌,当每毫升奶的细菌数增到10
核仁格酸奶发酵剂规格:10小袋/包,1小袋1g,可以制作1000ml酸奶,楼主可以放1g菌粉进去就可以了. 酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶.它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等
新鲜牛奶一定要煮开,根据自己的口味,还可以加糖等,然后自然降温到70度左右,加入菌种(就像发面的酵头).在40度左右的温度下,4小时左右即成.
1.Thepuremilkheatingtoabout40℃,canusethemicrowaveorputitinboilingwater,yogurtinroomtemperature.2.Acc
假设:酵母菌发酵需要氧气方法步骤:1、第一步取两个相同的烧杯并加入相同分量的牛奶加热煮沸4-5分钟,并将玻璃瓶洗净并加热煮沸5分钟.2、第二步加入百分之10酸奶加入新鲜牛奶中.3、第三步中一个玻璃瓶封
请查看蛋白质含量,如果蛋白质含量在2.4克以上,就是酸奶;如果蛋白质含量在2.4以下,则是含乳饮料.搜索看看大象0308:喝奶改善钙营养状况
这是个比重问题,要和具体的对象相结合.比如本地一种酸奶250毫升重227克,500毫升就是454克,相应400毫升差不多363克.你必须先知道你那种酸奶的相关数据,才能准确推算出你想要的答案.大约就是
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷
当然是怕菌叫烫死了啊
自己动手做酸奶,做着简单,吃着放心,想怎么吃就怎么吃! 一、制作酸奶前期准备: 1.一台酸奶机(网上有卖的,大概60元左右的就可以) 2.乳酸菌(卖酸奶机时可以买到;或者可以用超市的原味酸奶)
我做豆腐脑的比例:50g黄豆+1500ml水+2.5g内酯500ml水大约等于1斤水以上比例仅供参考,不过自认为做得还是成功的
酸牛奶没有钙
酸牛奶都是发酵制得,活着的乳酸菌都要达到1000000个/ml.国家有强制标准.我想你问的应该是普通的乳酸饮料,这个饮料分用发酵做基料生产和用酸味剂调配生产两种.乳饮料里是没有活着的乳酸菌的.再问:我
这是个比重问题,要和具体的对象相结合.比如本地一种酸奶250毫升重227克,500毫升就是454克,相应400毫升差不多363克.你必须先知道你那种酸奶的相关数据,才能准确推算出你想要的答案.大约就是
克是重量单位,毫升是体积单位,不可能相等,只有在知道酸奶密度的情况下,相互换算,但是各厂生产的密度是不同的,就是同一厂家的不同批次密度也略有不同,所以只有用单位体积的容器量1000毫升