白兰地酒

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）.其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6

XO并非一种洋酒的牌子,而是代表洋酒配制的时间长短的一种缩写符号.葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档.国产白兰地习惯用星级表示藏龄.三星表示已经存5-8年,四星表示已存8-10年,五星表示已存放10-

eXtraOld特陈(白兰地规格,指窖藏达40-75年的特陈白兰地)10-12年陈/V.S.O.12-20年陈/V.S.O.P.20-30年陈/F.O.V.30-50年陈/X.O.50年陈/X.70年

Extraold

所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,例举如下:E代表ESPECIAL(特别的)F代表FINE(好)V代表VERY(很好)O代表OLD(老的)S代表SUPERIOR(上好的)P代表PALE(淡色而苍老)

白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒.通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒.

樱桃白兰地英文：CHERRYBRANDY,根据颜色分两种,棕色的和白色的,棕色的叫,CHERRYBRANDY,白色的叫KIRCH.酒吧常见的是第一种.

白兰地（Brandy）最早起源于法国.18世纪初,法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠.由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了http://www.ca

XO是eXtraOld的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思.★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈/V.O.10-12年陈/V.S.O.12-20年陈/V.S.O.P.20-30年陈/F.O.V.30一5

（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒）法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年.世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最