粉蕉和酸奶同时食有相冲吗?

专家认为,自制酸奶最好使用专用的酸奶发酵剂,其原理就与蒸馒头发面所用的酵母类似.据记者了解,现在市场上销售的酸奶发酵剂基本分为三种：一是普通的酸奶发酵剂,二是含双歧因子的酸奶发酵剂,三是含更多益生菌的

酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有：香蕉中不含有维生素A,D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富.有可能发生的

不一样,酸奶菌粉起作用的是乳酸杆菌,发酵粉起作用的活性菌是酵母菌.

材料：牛奶4小袋、益生菌1袋步骤：1.在制作酸奶的容器里,根据自己的口味加入适量的糖,可不加.2.用微波炉温热一袋牛奶,导入容器中搅拌至糖融化.3.倒入益生菌搅拌均匀,把剩下的3带牛奶也倒入搅拌均匀.

首先说明酸奶都是由乳酸菌发酵而成的,你所说的乳酸菌酸奶其实可能是乳酸菌饮料,它的营养不能和酸奶相提并论,它主要是由乳酸调配,加入了乳酸菌,乳在里面只占有的一小部分.

很难讲.1、如果是溶解乳粉时融进去的空气析出了,这个问题不大.2、如果酸奶凝固后,搅拌过程中产生了气泡,这种情况也是正常的.3、但如果是菌粉或制作过程中带入了产气的杂菌（如酵母等）产生了气泡,这种情况

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酸奶发酵剂和发酵菌都是一样的,都是发酵酸奶的菌粉.因为人体肠道最好的益生菌是双歧杆菌,所以如果发酵菌里有越多的双歧杆菌,发出来的酸奶越营养,所以长期在家里自制酸奶的话,推荐用纯的双歧杆菌发酵剂来发酵,

酸奶...香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康.-----------------------------------

酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有：香蕉中不含有维生素A,D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富.有可能发生的

最大的区别就是乳饮料是纯牛奶,水,菌种发酵而成,而酸奶就是纯牛奶和菌种直接发酵的,乳饮料营养成分相对低,但是对于小孩子来说比较喜欢,因为像饮料一样.而且在制作过程中,制作乳饮料是要经过均质机的,这样就

比较稀的为酸奶饮料,每天订购的玻璃瓶装浓浓的酸奶是凝固型酸奶,搅拌型酸奶一般是指添加了果肉或果酱的酸奶,酸奶饮料和搅拌型酸奶在超市多见.再问：我想问一下辉山的那个瓶装酸奶是属于酸奶饮料吗再答：应该是属

各有各的好,有条件的话每天两种都吃.牛奶蛋白质含量丰富且易于被人体吸收,更是钙质的主要来源.每天一杯奶,能够增强抵抗力,补充营养和能量,防止骨质疏松.酸奶的最大功效在于促进消化.酸奶中有丰富的益生菌—

2斤纯牛奶+1杯酸奶（超市冷柜销售的那种6连杯或8杯）.制作流程：1、烧开生牛奶,并自然冷却到常温；2、对酸奶机内胆进行消毒（开水喷淋或微波炉加热）；3、冷却好的纯牛奶倒入酸奶机内胆内同时将1杯酸奶或

酸奶发酵粉和馒头发酵不完全一样的,做馒头买点酵母粉就行了,牛奶发酵的乳酸菌是很难作成发酵粉的留一点,下回再做发酵剂用

酸奶中的微生物在灌装前经过了灭菌,有部分益生菌还活着,而这部分益生菌并不适合发酵,因此用酸奶发酵会导致杂菌的侵入污染,发酵成功率低,如果发酵能成功的话用酸奶发酵也好,毕竟是专业的发酵剂发酵的.卖的菌粉

酸奶的酸度可以暂时抑制有害菌生长,但不能保证绝对无有害菌,酵母菌就有可能生长如果已经加入发酵剂,45度下放半天不会坏掉

喝超市直接购买的酸奶,是比较方便省事,但是超市酸奶都经过处理的,如添加稳定剂能延长酸奶保质期；添加增稠剂能让酸奶尽快凝固及凝固性更好,这样能利润最大化,这些企业在中央电视台广告投入很高的!建议你用酸奶

比例是10:1,如果你一次把2斤（1000g）纯奶都做掉的话,放100g酸奶就OK.不过一般超市买的小杯酸奶量都不太够,在加上粘在杯壁上的会有少许浪费,放一小杯进去吧.

酸奶的酸奶的营养价值非常高,它是一种高营养低热量的营养食品.酸奶富含蛋白质、维生素和矿物质.其主要营养成分和营养价值的百分比如下：(低脂纯酸奶)—100克酸奶一碗酸奶（227克）占每日营养%热量50千