维生素C能防止亚硝酸盐中毒,说明维生素C是一种较强的氧化剂

是我记得Vc是有还原性啊……可能它的氧化性比亚硝酸根强吧

你好!亚硝酸盐中毒可使用特效的解毒剂,用量以每公斤体重1~2mg计算.另外中毒的早期,毒物还在胃内,可以洗胃.呼吸困难时可以输氧.输液和补充维生素C等.

中毒机理亚硝酸盐为强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒.中毒症状亚硝酸盐中毒发病急速,一般潜伏期1—3小时,中毒的主要特点是由于组

治疗方法送医院.轻症的不用1.吸氧：亚硝酸盐是一种氧化剂,可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力而使组织缺氧.观察所见病人面色发青,口唇紫绀,静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现,因此立即给予吸

可以一起吃的!人体是需要很多的维生素,建议你一定在饭后半小时吃,这样吸收比较好.补什么比较重要,什么时候吃更加重要.

亚硝酸盐,一类无机化合物的总称.主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐

硝酸盐+硝酸还原酶—亚硝酸盐.亚硝酸盐+微生物—亚硝酸盐增多.亚硝酸盐+微生物菌群—亚硝胺（致癌物）.蔬菜天生就含有硝酸盐、亚硝酸盐.炒熟的蔬菜久存之后,会有亚硝酸盐含量增加的问题,这是由于微生物的活

答：是利用了维生素C的还原性.维生素c结构：维生素c分子结构中具有二烯醇结构和内酯环,且有二个手性碳原子（c4、c5）,因此不仅使维生素c性质极为活泼,且具旋光性.分子中二烯醇基具极强的还原性,易被氧

亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.并且在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺.

亚硝酸盐中毒因误食亚硝酸盐而引起的中毒.也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒,称为肠原性青紫症,多见于儿童.亚硝酸盐

食物中亚硝酸盐含量过高导致的食物中毒,急诊入院后如何用药抢救?概述亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也

VC是抗氧化剂、还原剂、、b选项错误、氧化还原更快、强酸制弱酸基本看不出

使病人处于空气新鲜、通风良好的环境中,注意保暖.进食时间短的可以催吐.用筷子或手指等轻轻刺激咽喉部,诱发呕吐.如病情严重,且中毒时间较长的,应速送医院进行抢救.专家提示：只购买正规商场出售的小包装食盐

亚硝酸盐可使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,失去输送氧气的功能.那,专家为您介绍下.1．硝酸盐及亚硝酸盐可作为鱼、肉类及其制品的防腐剂或发色剂,如使用量过大,使食品含有大量硝酸盐及亚硝酸盐,食

重金属中毒就是人体因吸收了重金属离子（一般都是通过人体吸收可溶性重金属盐）,导致重金属离子使人体体内的蛋白质不能再继续工作（失去活性）.重金属中毒后最快最好的补救方法就是补充大量的蛋白质,例如喝牛奶、

维生素C的作用太多了,除了上面提到的作用外,还有美白、消炎、提高免疫力,促进胶原蛋白生成的作用.所以,每天补充维生素C是很必要的.

能...维生素C分子内有双键

1、一般肉眼很难分辨出来的,因为亚硝酸盐几乎和食盐完全一摸一样；2、采集少量样本用“亚硝酸盐检测仪”来检测的方式最稳妥；3、隔夜菜颜色变黄及有酸腐味时避免食用；4、避免吃不新鲜的食物,比如传统腌制品：

C.亚硝酸盐是一种常见的物质,是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂.它有三方面的功能：一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色；二、使肉类具有独特的风味；三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素.一般来说

轻症病例无需特殊处理,嘱其休息、大量饮水后一般可自行恢复.对中毒程度重者,应及时送医院,对中毒时间不长的,首先用1：5000高锰酸钾液洗胃,导泻并灌肠,并予以1%亚甲蓝按1～2毫克/公斤体重剂量稀释至