腊牛肉
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/17 01:25:01
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走近一看,恍然大悟,原来GroundBeef是牛肉馅,或者叫绞牛肉酱.根据国内英文教科书,牛肉酱应该是beefmince或者mincedbeef,美国却是groundbeef,这是怎么回事呢?可能还是
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把牛肉塞进罐头然后密封ok了
原料及调料:新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量.具体制作方法:1、黄牛肉洗净切
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原料:牛肉馅.配料:玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个.调料:盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉.做法:1、先把肉馅放在盆中搅拌,把肉全部打碎上劲;2、加所有调料进去,用力顺一个方向搅拌并摔打,使肉充
Thebeefiscooked.Thebeefisdone.再问:那‘熟的牛肉’怎么说再答:cookedbeef
用猪油炸,猪油好吃
我知道两种做法:1牛肉肠,2川味风干牛肉肠牛肉肠做法1牛肉500克,生粉.盐.味精.糖.姜末.红曲米粉.大料粉.肉桂粉.植物油各适量(生粉可以多放一些).2牛肉去筋膜切成拇指大小的块(也可以用牛肉馅,
原料:1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜;2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁;3、油、干淀粉(太白粉).做法:1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末;2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时
煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化.有人认为“炖牛肉,好吃不好做”.其实并不
原材料:洋葱,尖椒,卤牛肉,姜,花椒,干辣椒,豆瓣酱,酱油,醋,盐,味精,胡椒粉,老干妈豆豉辣椒油其实是为了利用下冻了好久的卤牛肉.爸爸的卤牛肉入味很好,省了不少事.先中火热锅,入油,放入姜丝、干辣椒
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akilogramofbeef
如果要是切丝的话就是顺着纤维方向片下来,再切丝,如果是想吃片的话,那就先切大小合适的快,在切片,顺便提醒下,切好后,看干湿程度处理下,然后嫩肉粉抓下,或者按个人的喜好淹下,那样口感会很嫩而有嚼劲.
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panfriedbeefwithchilipeppers