白糖里成分里有没有淀粉

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/07/31 13:02:26

白糖里成分里有没有淀粉
如题

白糖里是不充许有淀粉成份的,因为整个生产过程中都没有接触淀粉成份.白糖的主要成份是蔗糖,是由甘蔗或甜菜做出来的.
不过目前市场上有人生产假白糖(所谓新型绵白糖),里面是用变性淀粉或淀粉糖为原料生产而成的.

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