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紫茄子可以等于绿茄子吗?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/30 23:11:09
紫茄子可以等于绿茄子吗?
做菜茄子炖土豆 烧茄子 有的用紫的 有的用绿 怎么回事呀 怎么吃呀
紫茄子可以等于绿茄子吗?
紫的不等于绿的哦~,紫茄子含有丰富的维生素P,它能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能,对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者,有相当裨益.
但是绿茄子就没有这么多营养了,味道差不多.但紫色的含铁更多些~