为什么百科上说食醋是碱性食物?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/19 21:29:45
为什么百科上说食醋是碱性食物?
醋酸从化学领域步入食物营养领域之后,醋酸成了碱性食品.酸性/碱性物质和酸性/碱性食品是两对完全不同的概念.酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系.判断食物的酸性和碱性,主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果.通常,简单的判定方法为:凡是含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终的代谢产物呈现酸性,多为酸性食品;含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈现碱性,多为碱性食品.
食醋(米醋)是碱性食物还是酸性食物?
橙子是碱性食物吗百度百科里说橙子是碱性的,但是昨天晚上刚刚看了一个电视上用ph试纸测橙汁...测出来tm有3-4呢...
不是说水果一般都是碱性的,为什么PH值都很低.哪些食物是碱性的?
食醋和食用小苏打分别属碱性还是酸性食物?为什么?
食醋是碱性食品吗
为什么蔬果是碱性食物,肉类是酸性食物?
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女人要吃酸性食物好,还是碱性食物好呢?有人说女的要多吃碱性食物,为什么呢?
土豆主要成分是淀粉,为什么却是碱性食物?
醋到底是酸性食物还是碱性食物.说什么的都有!
化学上说食物腐败是食物和氧气发生氧化反应,但生物上说食物腐败是空气中细菌侵入.为什么不一样?
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