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长时间腌制的蔬菜中含有致癌物亚硝酸钠(NaNO2),它是硝酸钠(NaNO3)在一定的条件下反应生成的,现有一包含有硝酸钠

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/17 07:22:00
长时间腌制的蔬菜中含有致癌物亚硝酸钠(NaNO2),它是硝酸钠(NaNO3)在一定的条件下反应生成的,现有一包含有硝酸钠的亚硝酸钠样品,测得其中的含氮量为20%,那么含氧量为
说清楚
长时间腌制的蔬菜中含有致癌物亚硝酸钠(NaNO2),它是硝酸钠(NaNO3)在一定的条件下反应生成的,现有一包含有硝酸钠
ωN/NaNO2=14/69
ωO/NaNO2=32/69
ωN/NaNO3=14/85
ωO/NaNO3=48/85
ω【NaNO2/总量】×14/69+(1-ω【NaNO2/总量】)×14/85=0.2
14/85+ω【NaNO2/总量】×(14/69-14/85)=0.2
ω【NaNO2/总量】=0.924
ω【O/总量】=0.924×32/69+0.076×48/85≈0.471
即含氧量47.1%
再问: 请问ω是什么意思
再答: 质量分数 望采纳
再问: 不好意思 我还是不知道这个ω【NaNO2/总量】×14/69+(1-ω【NaNO2/总量】)×14/85=0.2 是什么意思
再答: ω【NaNO2/总量】×14/69+(1-ω【NaNO3/总量】)×14/85=0.2 ω【NaNO2/总量】×14/69是NaNO2质量分数乘上 氮元素在NaNO2中的比值,这样,就是【NaNO2中氮元素,在总体含量, 剩下同理 望采纳
再问: ω【NaNO2/总量】×14/69+(1-ω【NaNO2/总量】)×14/85=0.2 这一步,这个“+"我没懂起 麻烦解释一下这一步的意思
再答: 含氮量为20% 就是含氮量 望采纳
再问: 我知道,难道 氮元素在NaNO2中的比值+氮元素在NaNO3中的比值=氮元素在NaNO2和NaNO3的化合物的质量分数吗?
再答: 嗯,理解了吧 不过前面要加上质量分数