当菠菜被开水烫过以后,开水会变成绿色,这是因为破坏了 从而使其失去了 的功能

菠菜富含营养物质，可是你注意过吗？将菠菜浸泡在凉水中，凉水不变色，用开水烫菠菜，水分变绿色，这是因为开水损伤了菠菜细胞的 菠菜被沸水水煮过会有菠菜的味道,是因为沸水破坏了细胞中的什么? 菠菜叶放入开水中水会变成绿色,为什么 菠菜放在热水里会变成菜汤,放在冷水里不会变成菜汤,是因为细胞里的什么被破坏了 夏天用天平称一烧杯开水的质量为20g，过了一段时间以后，天平会向______倾斜，其原因是______；若开水换成冰块， 把菠菜放入冷水中几分钟，水不会变成绿色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水会变成绿色.这是由于高温破坏了（　　） 菠菜放入热水里会变成菠菜汤,放入冷水里就不行,这是因为细胞的()被破坏 A细胞膜 B细胞壁 C液泡 D叶绿体 把菠菜放入沸水中煮几分钟,水变成了绿色,这是由于高温破坏了什么结构,此结构的作用 氢化植物油和棕榈油的熔点是多少?辨别食物中的氢化油我用开水烫过食物以后就出油了 都是发绿色的 但是冷却后不凝固 不知道是 味全鲜四每日C的那种塑料瓶,被开水烫过会产生化学反应么?是才烧开的那种开水! 洗青菜时,冷水没有变成绿色.当用沸水烫青菜时,水就变成里绿色,原因是高温破坏了青菜细胞的（） 隔夜开水问题隔夜开水不能喝据说是因为时间长了里面会生成亚硝酸盐,但是将烧开了几天的开水再重新烧开能喝么?如果不能这与烧水