什么食物益生菌含量高
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/15 03:50:04
什么食物益生菌含量高
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国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对人体有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡.
在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等.
含益生菌的酸奶.在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌.而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种,常喝可起到保健作用,有益健康.但注意要买新鲜低温保存的酸奶.
2.含益生菌的配方奶.一些奶粉中加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康.
3.含乳酸菌的饮料.超市中的养乐多,其中含有的就是大量乳酸菌.但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝.
4.新鲜乳酪含益生菌.质地柔软的乳酪含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜,也只有活菌才能在肠道里繁殖.
5.益生菌制剂.宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用,建议在医生指导下使用.
在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等.
含益生菌的酸奶.在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌.而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种,常喝可起到保健作用,有益健康.但注意要买新鲜低温保存的酸奶.
2.含益生菌的配方奶.一些奶粉中加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康.
3.含乳酸菌的饮料.超市中的养乐多,其中含有的就是大量乳酸菌.但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝.
4.新鲜乳酪含益生菌.质地柔软的乳酪含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜,也只有活菌才能在肠道里繁殖.
5.益生菌制剂.宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用,建议在医生指导下使用.