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能被碱催化水解的苷键是

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/22 15:46:42
能被碱催化水解的苷键是
A.酚苷键
B.糖醛酸苷键
C.醇苷键
D.葡萄糖苷键
能被碱催化水解的苷键是
一般苷键因具有缩醛结构,对碱性试剂相对稳定,不易被碱催化水解,而已被酸(稀酸)催化水解.但对于酯苷、酚苷、烯醇苷及β-位有吸电子基取代的苷类,因这些苷键具有酯的性质,才使得遇碱能被水解.
因此,答案为(A)