食用油混进了少量水份会让油加速氧化变质吗?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/28 09:30:36

食用油混进了少量水份会让油加速氧化变质吗?
买了两瓶甜杏仁基础油性状像淘米水完全不透明了.卖家说是他瓶子没晾干导致的有少量的水份在里面.我是想问这样的油容易氧化酸败彻底坏掉吗.

会的.能找他们更换吗.若有异味就不要吃了.也可以用锅加热将水蒸发掉.这样就不容易坏啦.
再问：那我这个短期之内用不完。三个月内吧会变质吗。这个水份并不多怎么处理？
再答：从你的描述来看,这两瓶甜杏仁基础油里可能含水过多,油在运输过程中乳化了,你可以弄点油加热到60~80度,加少许细盐搅拌溶解直到看到清亮的油析出即可沉降盐析.若不能分层,可能里面掺别的东西了. 甜杏仁基础油含丰富的不饱和脂肪酸,最好低温储藏,避强光,去水分,用后拧紧盖避免与氧气过多接触.按照上面的方法去做,储存三个月应没问题.

脱氧剂的成分为铁粉、活性炭及少量的氯化钠、水.一段时间后,铁粉会变质为三氧化二铁.现要探究脱氧剂的变质程度（已变质的铁粉食用油长时间氧化会变黑吗 “为防止硫酸亚铁水解而变质,常加入少量铁粉”为什么是错的?铁既能与水反应又能防止亚铁离子被氧化啊怎么把大量食用油中的少量水出去在食用油和水的混合物中加入少量洗洁精,震荡后,食用油（）,这说明（）. 洋葱会加速铁的氧化吗? 食用油过期了还能使用吗? 用洗洁精能擦掉了吗?、是食用油醋加了水多久会变质蜂蜜有气泡变质了吗? 关于氧化钠Na2O氧化钠长期暴露在空气中会因氧化反应而变质吗? 为了防止FeSO4被氧化而变质，实验室在配制FeSO4溶液时，常在溶液中加入少量的（　　）

食用油混进了少量水份 会让油加速氧化变质吗?

食用油混进了少量水份会让油加速氧化变质吗?