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油脂分解后才能被肠道吸收吗?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/09 20:53:07
油脂分解后才能被肠道吸收吗?
还是可以直接吸收?
油脂分解后才能被肠道吸收吗?
脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解,生成甘油(丙三醇)和高级脂肪酸,然后再分别进行氧化分解,释放能量,经分解后以胆固醇以及甘油三酯形式吸收