如何对淀粉酶进行灭活在不要加温和冷冻处理的情况下如何对淀粉每进行灭活,比如添加某种试剂之类的办法.所有的淀粉酶都是蛋白质

探究影响唾液淀粉酶活性条件,将淀粉和淀粉酶混合后在进行不同的温度处理 这句话有问题么 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 我们老师给出的 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定.为什么现象一样? 唾液淀粉酶对淀粉的硝化作用实验过程,实验组和对照组如何区分? 书上在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的实验时候好象说淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖和葡萄糖 碘酒与碘液区别为什么在进行唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用和温度对唾液淀粉酶催化作用的影响的实验时,前者加的时碘酒,后者加的 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 唾液淀粉酶对淀粉的消化试验： 用淀粉,淀粉酶探究温度对淀粉酶活性的影响时 ,为什么不能用菲林试剂 如何证明37摄氏度是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度, 淀粉酶水解淀粉,淀粉酶作用在淀粉的哪个部位?