百度作业网过氧化氢和维生素c 他们会互相影响吗?维生素c 会影响过氧化氢酶的活性 影响它分解过氧化氢吗
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/18 08:45:21
过氧化氢和维生素c 他们会互相影响吗?维生素c 会影响过氧化氢酶的活性 影响它分解过氧化氢吗
过氧化氢酶,是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内.虽然过氧化氢酶完整的催化机制还没有完全被了解,但其催化过程被认为分为两步：
H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+)
H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2[12]
从整体来看,Fe是催化剂,过氧化氢自身既有氧化又有还原.这个反应没有提到Vc本身的还原性影响,估计它是没有参与直接参与反应的.
单纯把过氧化氢和Vc放一起肯定有反应,但生物问题不能仅仅从化学角度来看.过氧化氢酶似乎不是Vc可以影响活性的那类酶——Vc维持巯基酶的活性,你可以查查文献看看过氧化氢酶活性具体受哪些因素影响
再问： 那请问 VC 是过氧化氢酶的抑制剂吗
再答： 不清楚，毕竟那需要很深的专业知识才能肯定的回答你啊，我甚至怀疑相关的专业知识你可能懂得比我多。这样的问题你不一定能在百度上找到答案啊。大家只是能帮你分析罢了。还是得查文献（如果有的话）。说实在的，我这个外行不觉得在人体内这两个物质能发生关系。如果是实验室内进行操作，那就自己试试看好了。当然就算是它们之间搁在一起能相互作用，也不代表Vc就是抑制剂。
H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+)
H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2[12]
从整体来看,Fe是催化剂,过氧化氢自身既有氧化又有还原.这个反应没有提到Vc本身的还原性影响,估计它是没有参与直接参与反应的.
单纯把过氧化氢和Vc放一起肯定有反应,但生物问题不能仅仅从化学角度来看.过氧化氢酶似乎不是Vc可以影响活性的那类酶——Vc维持巯基酶的活性,你可以查查文献看看过氧化氢酶活性具体受哪些因素影响
再问： 那请问 VC 是过氧化氢酶的抑制剂吗
再答： 不清楚，毕竟那需要很深的专业知识才能肯定的回答你啊，我甚至怀疑相关的专业知识你可能懂得比我多。这样的问题你不一定能在百度上找到答案啊。大家只是能帮你分析罢了。还是得查文献（如果有的话）。说实在的，我这个外行不觉得在人体内这两个物质能发生关系。如果是实验室内进行操作，那就自己试试看好了。当然就算是它们之间搁在一起能相互作用，也不代表Vc就是抑制剂。