怎样把猪肉炒软点,我炒的肉比较硬.这个跟买什么肉有关系么

本人不喜欢吃瘦肉,一般买猪肉都会挑那种油比较厚的猪下刀.我看到超市卖的猪肉几乎没肥肉,我一般不买超市的肉,而是买农村来的 买了新鲜的猪肉吃不完时我常放在冰箱里冻起来.请问在冰箱里面冻硬的肉最多能存放多久?冻肉吃了好吗? 小白菜肉片汤的做法猪肉需不需要过沸水?除了加淀粉,还需要加什么,需要腌多少时间我买的肉比较瘦,应该怎么处理呢 钨合金的作用钨合金主要用途是什么?我们这里炒得很热,说分了软钨合金和硬钨合金,软钨合金可以买一百多万一公斤,有谁了解这个 辣椒炒茄子的做法?请问辣椒炒茄子,怎么做好吃?有什么秘诀吗?我不想加肉.最好简单一点,配料不要太多.谢谢. 辣椒炒肉的做法辣椒炒肉怎么做比较好吃啊, 炒小白菜怎样才好吃我就炒小白菜什么也不加,请问怎么炒好吃,每次炒的小白菜都没味道不好吃,怎样炒才好吃了?我没红辣椒1 2 怎样炒芝麻更香?炒的时候是否需要添加什么?加盐一起炒是否会更香?请问“打开心灵的窗”加些糖,这个方法你用过么?具体应该如 怎样煮意大利面会快软我家买的意面,是国产的,煮二十分钟都不够软,甚至煮完再焗还是很硬,怎么办?有什么办法可以更快的把意面 猪肉中有DFD肉,那么这样的肉有什么特征 回归系数的符号跟什么有关系,跟解释变量个数有关系么 我买的那种切好片儿的猪肉.