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油脂是脂肪和甘油吗

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/30 15:30:36
油脂是脂肪和甘油吗
油脂是脂肪和甘油吗
不是 油脂是脂类物质 而甘油是醇类物质与酸类物质经脂化反应形成
所以并不能简单的说油脂是脂肪和甘油