百度作业网油放在冰箱为什么冻之后会变成白色?
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/14 00:04:37
油放在冰箱为什么冻之后会变成白色?
当我们拿出来加温以下又变成原来的样子?
这是物理变化还是化学变化?
如果是化学变化,那方程式呢?（解释清楚就好了）
如果是物理变化,那理由呢?
如果是 动物油呢？
或者是食用油呢？
我们老师说如果可以回答我们就可以得到1%的分数了呢。
好像食用油也会变白色的
调和油
当我们拿出来加温以下又变成原来的样子?
这是物理变化还是化学变化?
如果是化学变化,那方程式呢?（解释清楚就好了）
如果是物理变化,那理由呢?
如果是 动物油呢？
或者是食用油呢？
我们老师说如果可以回答我们就可以得到1%的分数了呢。
好像食用油也会变白色的
调和油
变白是动物油 不饱和脂肪酸 是物理变化 高中的知识 全扔给老师了好像是小分子凝聚成大分子 因为有不饱和键 植物油不会变色 调和油无非就是把植物油和动物油按一定比例混在一起 放冰箱的肯定是食用油 不可能是机油吧 动物油也就是猪油之类的 也是食用油 变白其实是凝结成固体