一个能折叠成α-螺旋的多肽片段,暴露在水环境或包藏在蛋白质的非极性的内部,哪种情况更能形成α-螺旋

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/07/14 15:09:14

氨基酸残基的R基小,且不带电荷的才能很好地形成α-螺旋.所以形成α-螺旋的氨基酸大多是疏水性氨基酸,所以形成的α-螺旋也是疏水性的,即使是其末端带极性的N-H和C=O也会给予帽化,使其具备完全的疏水性.
那么,也就是说,α-螺旋是存在于蛋白质内部的疏水环境中的.

一个能折叠成α-螺旋的多肽片段,暴露在水环境或包藏在蛋白质的非极性的内部,哪种情况更能形成α-螺旋简述蛋白质α-螺旋和β-折叠的结构要点. 描述蛋白质α-螺旋和β-折叠两种二级结构的主要异同描述蛋白质α-螺旋和ß-折叠两种二级结构的主要异同哪些因素影响蛋白质a-螺旋结构的形成或稳定? 某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋构象,在另一些区段为β-构象.该蛋白质的相对分子质量为240 000,多肽链外形的有关蛋白质α螺旋和β折叠蛋白质结构中是α螺旋在表面还是β–折叠? 蛋白质二级结构α螺旋,书上说它的走向为顺时针方向,称为右手螺旋. 求画蛋白质结构的软件,尤其是能把α螺旋和β折叠的条带结构画的很漂亮的软件.如果软件不大的话,能否直接用Q传给我,2350 合成的多肽多聚谷氨酸（Glu）n,当处在PH3.0以下时,在水溶液中形成α-螺旋,而在pH5.0以上时,却为伸展的形态. 三螺旋、四螺旋DNA的形成条件如何?各自的基本结构情况