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（2010•沐川县二模）我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，从2011年5月1日起，禁止生产在面粉中添加过氧

来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/30 21:40:54
（2010•沐川县二模）我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，从2011年5月1日起，禁止生产在面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等这两种物质．过氧化钙具有强烈的氧化性，促使面粉中的色素被氧化分解而增白．
（1）过氧化钙的化学式为CaO2，所含钙元素的化合价为+2，则过氧化钙氧元素的化合价为______价
（2）将适量过氧化钙投入足量的水中，产生无色气泡，收集后用带火星木条进行实验，结果发现木条复燃，则释放出来的是______（填化学式），再测定10%含水浆液的pH=12，则显______性，写出其中的化学方程式______．
（3）过氧化苯甲酰在水和酶的作用下，释放出活性氧，可以______（选填“吸附”、“乳化”或“氧化”）面粉中极少量的有色物质，以达到使面粉增白的目的，同时生成苯甲酸，还能对面粉起到防霉等作用．．
（2010•沐川县二模）我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，从2011年5月1日起，禁止生产在面粉中添加过氧
（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，钙元素显+2，设氧元素的化合价是x，可知CaO2中氧元素的化合价：（+2）+2x=0，则x=-1．
（2）氧气能使带火星的木条复燃，用带火星木条进行实验，发现木条复燃，则释放出来的是氧气．测定10%含水溶液的pH=12，大于7，显碱性；
根据质量守恒定律，过氧化钙与水反应生成使带火星的木条复燃的氧气和显碱性的氢氧化钙，用奇偶法配平，反应的化学方程式为2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．
（3）活性氧有很强的氧化能力，故可以氧化面粉中极少量的有色物质；苯甲酸可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，能对面粉能起到防霉的作用．
故答案为：（1）-1；（2）O2；2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑；（3）氧化．
（2010•沐川县二模）我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，从2011年5月1日起，禁止生产在面粉中添加过氧 （2009•相城区二模）2008年6月1日起，备受关注的“限塑令”正式开始实施．所谓“限塑令”就是在全国范围内禁止生产、 5月31日,是“世界无烟日”；国家卫生部下发文件规定,从2011年5月1日起,在公共场所禁止吸烟.（4）如果 我国从2011年5月1日起 2011年1月20日国务院新闻办公室发布：2010年我国国内生产总值397983亿元 （2008•黄石）为了减少“白色污染”，我国相关部门出台了“限塑令”．从2008年6月1日起，厚度小于0.025毫米的塑 谁会这道题：我国从2011年5月1日起 英语翻译2006年2月15日,我国财政部正式颁布了新的企业会计准则,并于2007年1月1日起正式在上市公司中开始实施,这 国家发改委、商务部、海关总署、工商总局、质检总局多部门联合宣布，从2012年10月1日起，按功率大小分阶段逐步禁止进口和 材料一：国务院办公厅关于《限制生产销售使用塑料购物袋的通知》从2008年6月1日起开始实施，在全国范围内禁止生产、销售、 英语翻译2006年2月15日我国财政部发布了《企业会计准则第8号—资产减值》,并于2007年1月1日起在上市公司中实施. 2010年11月1日零时开始,我国第几次人口普查正式在全国展开.