做糯米糕500g的面粉要放多少酵母?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/19 12:50:57
做糯米糕500g的面粉要放多少酵母?
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不需要放酵母的.我告知你1个做法,用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团.然后要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成1小块1小块的剂子.把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟.下面开始煎喽!往平底锅里倒入适当的油(要刚恰好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧.注意煎到金黄色的时候就能够了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油.往锅里加上两勺桂花糖浆和1小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也能够多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就能够出锅喽!查看原帖