(2014•上犹县模拟)小明从某食品袋中取出一包食品干燥剂(标签模糊),想探究其成分.
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/07 16:16:45
(2014•上犹县模拟)小明从某食品袋中取出一包食品干燥剂(标签模糊),想探究其成分.
【查阅资料】常见的干燥剂物质有:①浓硫酸,②生石灰,③氢氧化钠固体,④铁粉,⑤硅胶(化学式:SiO2•nH2O,无色透明粒状固体).
【初步探究】你认为①~⑤中,不适合做食品干燥剂的是______(填序号,下同),理由是______.
【实验探究】
【查阅资料】常见的干燥剂物质有:①浓硫酸,②生石灰,③氢氧化钠固体,④铁粉,⑤硅胶(化学式:SiO2•nH2O,无色透明粒状固体).
【初步探究】你认为①~⑤中,不适合做食品干燥剂的是______(填序号,下同),理由是______.
【实验探究】
实验步骤 | 主要现象 | 结论或解释 |
打开这包食品干燥剂,取少量于试管中观察 | 样品为白色固体 | 该干燥剂一定不是______(填序号) |
向装有干燥剂的试管中加入适量的水,振荡 | 形成白色浊液,试管壁发热 | 该食品干燥剂可能是______(填序号),有关反应化学方程式为______ |
将白色浑浊液过滤,向滤液中通入二氧化碳;将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸 | 滤液变浑浊,另一试管有气泡产生 | 该食品干燥剂可能含有______ |
![(2014•上犹县模拟)小明从某食品袋中取出一包食品干燥剂(标签模糊),想探究其成分.](/uploads/image/z/3559981-13-1.jpg?t=%EF%BC%882014%E2%80%A2%E4%B8%8A%E7%8A%B9%E5%8E%BF%E6%A8%A1%E6%8B%9F%EF%BC%89%E5%B0%8F%E6%98%8E%E4%BB%8E%E6%9F%90%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A2%8B%E4%B8%AD%E5%8F%96%E5%87%BA%E4%B8%80%E5%8C%85%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%B9%B2%E7%87%A5%E5%89%82%EF%BC%88%E6%A0%87%E7%AD%BE%E6%A8%A1%E7%B3%8A%EF%BC%89%EF%BC%8C%E6%83%B3%E6%8E%A2%E7%A9%B6%E5%85%B6%E6%88%90%E5%88%86%EF%BC%8E)
【初步探究】由于①浓硫酸,③氢氧化钠固体二者都具有强烈的腐蚀性,能够腐蚀人的皮肤或衣物,不能用做食品的干燥剂;故答案为:①③均具有腐蚀性;
【实验探究】(1)由于样品为白色固体,由题目可知:④铁粉是黑色的;⑤硅胶是无色透明粒状固体,二者都不是白色固体;故答案为:④⑤;
(2)由上面两个探究可知该干燥剂的成分应该为:②生石灰,利用了生石灰能够和水反应生成氢氧化钙的性质,反应的化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2;故答案为:②
CaO+H2O═Ca(OH)2;
(3)生石灰和水反应生成的氢氧化钙还可能和空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钙,这样这包干燥剂里就有可能的CaO、Ca(OH)2、CaCO3三种物质;①题目中说:“将白色浑浊液过滤,向滤液中通入二氧化碳,滤液变浑浊”;说明滤液中含有Ca(OH)2,Ca(OH)2可能来自干燥剂,也可能来自干燥剂中的氧化钙和水反应生成的;②题目中说:“将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸,试管有气泡产生”,说明干燥剂中含有碳酸钙,碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,其化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;产生的气体为二氧化碳.由于题目中说“可能含有”;故答案为:Ca(OH)2和CaCO3.
【实验探究】(1)由于样品为白色固体,由题目可知:④铁粉是黑色的;⑤硅胶是无色透明粒状固体,二者都不是白色固体;故答案为:④⑤;
(2)由上面两个探究可知该干燥剂的成分应该为:②生石灰,利用了生石灰能够和水反应生成氢氧化钙的性质,反应的化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2;故答案为:②
CaO+H2O═Ca(OH)2;
(3)生石灰和水反应生成的氢氧化钙还可能和空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钙,这样这包干燥剂里就有可能的CaO、Ca(OH)2、CaCO3三种物质;①题目中说:“将白色浑浊液过滤,向滤液中通入二氧化碳,滤液变浑浊”;说明滤液中含有Ca(OH)2,Ca(OH)2可能来自干燥剂,也可能来自干燥剂中的氧化钙和水反应生成的;②题目中说:“将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸,试管有气泡产生”,说明干燥剂中含有碳酸钙,碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,其化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;产生的气体为二氧化碳.由于题目中说“可能含有”;故答案为:Ca(OH)2和CaCO3.
(2014•上犹县模拟)小明从某食品袋中取出一包食品干燥剂(标签模糊),想探究其成分.
如何从一包充气包装的食品袋中取出气体进行检验
有些食品的包装袋中有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”其主要成分是生石灰(CaO).
某食品包装袋内装有一包生石灰干燥剂但打开该食品袋发现食物全变软了原因
食品干燥剂是啥成分
食品干燥剂的成分是什么?
(2013•荣成市模拟)人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品
食品袋中干燥剂是不是催化剂?
(2010•上犹县模拟)在横线上填上适当的单位名称.
食品里的干燥剂成分不同,为什么
自动食品包装机装食品,机器正常工作下每袋食品的净重X~N(15,0.05),从一批袋装食品中随机抽取6袋,测其净重分别为
(2010•湛江)食品吸潮和吸氧后容易变质,为了延长食品保质期.通常在包装袋中加入1小包干燥剂.某化学兴趣小组经过查阅资