使用焊接型花纹钢的刀和普通锻造出来的刀在其他条件相同时哪个性能好,为什么?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/31 05:17:26
使用焊接型花纹钢的刀和普通锻造出来的刀在其他条件相同时哪个性能好,为什么?
如题.我知道焊接型花纹钢不是真正意义上的大马士革,所以自然不会具有大马士革的性能,但是我发现现在市面上的高级菜刀常常是有花纹的,而且单把价格都在800以上,那这类刀的性能和的锻造刀比是提升了还是没有提升甚至下降了.求解释为什么.
如题.我知道焊接型花纹钢不是真正意义上的大马士革,所以自然不会具有大马士革的性能,但是我发现现在市面上的高级菜刀常常是有花纹的,而且单把价格都在800以上,那这类刀的性能和的锻造刀比是提升了还是没有提升甚至下降了.求解释为什么.
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从切割软的东西的角度来看,焊接型花纹钢的刀好,因为刀刃上会有一些细小的锯齿,便于切割.但是从刀的硬度和韧性上,单一材质锻造刀更好.因为焊接型花纹钢有金属疲劳问题,还有多次叠打形成氧化膜,不利于刀坚韧.
再问: 细小锯齿应该只有锻造型花纹钢才会形成,因为锻造型花纹钢存在围观的碳架结构而焊接性是没有的。
再答: 铸造也有,乌兹钢就是代表。焊接花纹钢因为钢材软硬不同,也会有锯齿
再问: 细小锯齿应该只有锻造型花纹钢才会形成,因为锻造型花纹钢存在围观的碳架结构而焊接性是没有的。
再答: 铸造也有,乌兹钢就是代表。焊接花纹钢因为钢材软硬不同,也会有锯齿
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