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有一种东西,是和做蛋糕或着糕点很像的东西(也和橡皮泥很像的,但不是橡皮泥),

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/21 12:09:41
有一种东西,是和做蛋糕或着糕点很像的东西(也和橡皮泥很像的,但不是橡皮泥),
额,上次我在深圳书城哪里看到的但是没看到书的名字,不过我记得里面好想有什么土的.
也可以做甜点的做完等它干了还可以当,挂件
有一种东西,是和做蛋糕或着糕点很像的东西(也和橡皮泥很像的,但不是橡皮泥),
那个是翻糖或者是杏仁糖捏的饰品吧,是可以吃的,但是主要装饰用,味道真的是.
给你个糖霜的做法,你可以自己做着玩
糖粉400g.蛋白半个.鱼胶粉5g.水25g,色素(可选)
将鱼胶粉和清水调匀,溶解备用
糖粉筛好加入蛋白和鱼胶溶液搓匀,此时可按需要加入色素
将面团推展,裁出你要的样子,做形(你要做花就得相应的技巧,可以参考翻糖捏花的视频),然后放室温下吹干(两天左右)
然后呢,市面上还有现成的防潮糖膏和杏仁膏,喜欢的话自己去买就是了
我没有做过,因为感觉太麻烦,哈哈.