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可乐加曼妥思是化学反应吗?求反应的文字叙述和化学方程式!

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/31 21:23:32
可乐加曼妥思是化学反应吗?求反应的文字叙述和化学方程式!
PS:迷你瓶的可乐加多少曼妥思反应更明显?
可乐加曼妥思是化学反应吗?求反应的文字叙述和化学方程式!
碳酸分解产生二氧化碳是化学变化,但是首先是曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,可以说曼妥思是催化剂作用
再问: 那就是阿拉伯胶催化使碳酸分解成二氧化碳和水吗,反应现象该怎么说呢?
再答: 不是它真正意义上的催化,它对反应式和反应过程没有影响,只是改变了水的物理特性,让二氧化碳更容易逸出