ph试纸蘸醋其值对应3怎么回事,很多说法醋是碱性的那么PH值酸性的,为什么?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/19 10:36:18
ph试纸蘸醋其值对应3怎么回事,很多说法醋是碱性的那么PH值酸性的,为什么?
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醋是酸性的,没有任何疑义!
醋是一种“碱性”食物,也没有问题.通常说醋是“碱性”的文章,大都是在谈营养、保健、养生、食品类方面的(平常电视、报纸中报道的较多,可能是引起你误解的原因).在理、工领域是没有这种说法的.
所谓“碱性”食物是指作为一种“食物”进入到消化道中,被人体吸收后“代谢的产物”中酸性成分较低(也就是说偏碱性),这种“碱性”有助于人体体液酸碱平衡的恢复,因为人类呼吸作用代谢产物中很多都是酸性的,如乳酸、肌酸、尿酸等.碱性食物有助于人体代谢系统功能的正常发挥.
如果没有“食物”这个限定词,醋永远都是酸的.
仅供参考,希望能对你有所帮助,
再问: 还有一个问题,比如;水果酵素是用糖酵成的,口感是酸甜那么这种酵素能转化成偏碱性食物否?
醋是一种“碱性”食物,也没有问题.通常说醋是“碱性”的文章,大都是在谈营养、保健、养生、食品类方面的(平常电视、报纸中报道的较多,可能是引起你误解的原因).在理、工领域是没有这种说法的.
所谓“碱性”食物是指作为一种“食物”进入到消化道中,被人体吸收后“代谢的产物”中酸性成分较低(也就是说偏碱性),这种“碱性”有助于人体体液酸碱平衡的恢复,因为人类呼吸作用代谢产物中很多都是酸性的,如乳酸、肌酸、尿酸等.碱性食物有助于人体代谢系统功能的正常发挥.
如果没有“食物”这个限定词,醋永远都是酸的.
仅供参考,希望能对你有所帮助,
再问: 还有一个问题,比如;水果酵素是用糖酵成的,口感是酸甜那么这种酵素能转化成偏碱性食物否?
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为什么那些专家都说酸梅水是碱性的?我用ph试纸测过,其实是酸性的,ph值在5附近,有人知道为什么么?
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PH试纸的区分我想请教PH试纸从3.4-5.4以上,那些值是酸性,那些值是碱性?还有哪里有卖这种试纸的,最好可以邮购.
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