百度作业网柠檬酸钠可致癌吗?为什么 长期食用会对人身体有害吗?甜蜜素呢
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/16 20:44:57
柠檬酸钠可致癌吗?为什么 长期食用会对人身体有害吗?甜蜜素呢
不可以乱抄百度百科
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本标准适用于淀粉或糖质原料经发酵法生产制得的柠檬酸钠,在食品加工中作为调味剂、乳化剂、稳定剂等.化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠 分子式:C6H5O7Na3·2H2O
CH2-COONa
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结构式:HO-C-COONa
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CH2-COONa 分子量:294.10(按1983年国际原子量)
1 技术要求
1.1 性状:本品为白色或微黄色结晶粉末,无臭,味咸,在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性.
再问： 但是我原来看到一篇说明文 好像是说柠檬酸钠对人体有害
再答： 如过检验合格，危害不大
CH2-COONa
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结构式:HO-C-COONa
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CH2-COONa 分子量:294.10(按1983年国际原子量)
1 技术要求
1.1 性状:本品为白色或微黄色结晶粉末,无臭,味咸,在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性.
再问： 但是我原来看到一篇说明文 好像是说柠檬酸钠对人体有害
再答： 如过检验合格，危害不大