为什么饮料里要加二氧化碳
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/19 03:14:28
为什么饮料里要加二氧化碳
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喝下去后,气体会从胃里冒出来,带走一些热量.人就觉得凉快一点了.小苏打和柠檬算,带有柠檬喂的饮料,不错的东西可以用这个方法在家里自己制作碳酸气饮料,小苏打与柠檬发生化学变化产生二氧化碳,汽水进入胃后,随着二氧化碳的排出,带走人体内的热量,有冰爽舒适的感觉,所以汽水是盛夏冷饮之佳品.多和碳酸饮料的坏处:碳酸饮料三种成分影响健康\x0d二氧化碳过多影响消化别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激.\x0d有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好.王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用.不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化.因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏.特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱.\x0d大量糖分有损牙齿健康除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多.\x0d饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖.最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一.所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用.\x0d另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味.张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损.有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%.\x0d也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损.\x0d磷酸导致骨质疏松如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸.通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁.\x0d王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调.\x0d一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大.缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍.\x0d根据需求谨慎饮用专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用.\x0d相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用.\x0d而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童.\x0d对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人.\x0d此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌.特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品.