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4斤米做米酒放多少水

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/01 11:33:01
4斤米做米酒放多少水
4斤米做米酒放多少水
酿米酒先要把糯米(五六十斤)浸上一天一夜,第二天捞起来淘尽,晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟;接着把糯米饭倒入适中的缸里,加适量清水和药酒,然后用木棒搅匀.米缸四周用裹上一层厚稻草,上面铺上草连子,让米饭在里边发酵.这样经过7~10天后,掀开草连子,在米缸中再加一些清水(1斤米约加3斤水),再过四五天,糯米饭就酿成了米酒.