柠檬在多少度水中维生素c不会遭到破坏?
柠檬在多少度水中维生素c不会遭到破坏?
维生素c多少度会被破坏
维生素c的性质( ),高温烹调和长时间贮存等容易遭到破坏
维生素c的性质(),高温烹调和长时间贮存等容易遭到破坏.
维生素c在什么条件下会被破坏 具体点!
维生素C在酸性环境中较为稳定,在高温下易被破坏,那么如何充分利用黄瓜中的维生素C呢?
为什么高温会破坏维生素C
番茄中有多种营养成分,尤其维生素C含量非常丰富,已知高温时维生素会破坏,维生素C在酸性环境中较稳定.
把水果放在锅里煮会不会破坏里面的维生素C?
制作柠檬汽水的过程中,( )是物理变化,( )是化学变化.A、在水中加糖 B、把柠檬榨成汁 C、产生冒泡
温度大概多少时蛋白质的空间结构会遭到破坏
维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C