食物热量计算时候,大卡、卡和千卡关系怎么样的?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/08 16:43:49
食物热量计算时候,大卡、卡和千卡关系怎么样的?
![食物热量计算时候,大卡、卡和千卡关系怎么样的?](/uploads/image/z/6210470-38-0.jpg?t=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%83%AD%E9%87%8F%E8%AE%A1%E7%AE%97%E6%97%B6%E5%80%99%2C%E5%A4%A7%E5%8D%A1%E3%80%81%E5%8D%A1%E5%92%8C%E5%8D%83%E5%8D%A1%E5%85%B3%E7%B3%BB%E6%80%8E%E4%B9%88%E6%A0%B7%E7%9A%84%3F)
卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上.国际标准的能量单位是焦耳(joule).一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1000卡路里=4186焦耳的内能.
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
千卡 Kilocalorie,千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量.
成人每日需要热量
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量.
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 :9250- 10090 千焦耳
女性:7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1000卡路里=4186焦耳的内能.
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
千卡 Kilocalorie,千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量.
成人每日需要热量
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量.
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 :9250- 10090 千焦耳
女性:7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量