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在夏天,人们喜欢吃“糖拌西红柿”.这样一个简单的菜里却有很多有趣的生物知识,请你加以分析并回答

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/08 04:46:24
在夏天,人们喜欢吃“糖拌西红柿”.这样一个简单的菜里却有很多有趣的生物知识,请你加以分析并回答
3题.

在夏天,人们喜欢吃“糖拌西红柿”.这样一个简单的菜里却有很多有趣的生物知识,请你加以分析并回答
会出水
生物学上称作质壁分离,西红柿细胞的生物膜部分可看作半透膜,只有水分子等小分子可自由出入,蔗糖分子不可以,外界的溶液中的水分子较少而内部较多,
所以从内向外运动的水自然比从外向内运动的水多,就表现为出水