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什么是粮食酒?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/20 12:37:56
什么是粮食酒?
什么是粮食酒?
粮食酒是指用酿酒的工具(发酵池、加热系统、反应筒等)把粮食发酵,自然而然地把粮食内的酒精提取出来.刚出来的酒大约为70度左右,可以少量加入净化水,将其调至出厂所需的度数.简而言之,粮食酒是用粮食直接酿出来的,而不是用酒精勾兑出来的.
再问: 什么叫酒精勾兑出来?
再答: 酒精勾兑是指用事先用酿造好的食用酒精按出厂要求的酒精度数加入一定比例的水,形成出厂的白酒。这种酒相比较粮食直接酿造出来的酒而言,比较辛辣,饮后感觉不是很舒服。
再问: 你是做酒的吗