百度作业网（2014•云南模拟）我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/08/09 18:01:17
（2014•云南模拟）我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是（ ）
A．买便宜的私宰猪肉
B．果蔬清水浸泡冲洗后食用
C．随意摘食野外蘑菇
D．吃无证小贩的烤肉串
A．买便宜的私宰猪肉
B．果蔬清水浸泡冲洗后食用
C．随意摘食野外蘑菇
D．吃无证小贩的烤肉串
食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
A、买肉时一定要看是否检疫合格，才能排除病死肉，劣质肉，只有检疫合格的肉才能放心食用．故不符合题意
B、果蔬在生长过程中，难免喷洒过农药，因此可以用清水冲洗后、浸泡冲洗，可以减少农药残留．因此把果蔬用水冲后再稍加浸泡冲洗比较符合食品安全．故符合题意
C、蘑菇属于大型真菌，有的可以食用，有的有一定的毒性，不能食用，即使晒干了也不能食用，因此在野外采集蘑菇时，要注意鉴别无毒后方可食用．故不符合题意
D、由于肉的来源不明，吃无证小贩的烤肉串，不符合食品安全．故不符合题意
故选B
A、买肉时一定要看是否检疫合格，才能排除病死肉，劣质肉，只有检疫合格的肉才能放心食用．故不符合题意
B、果蔬在生长过程中，难免喷洒过农药，因此可以用清水冲洗后、浸泡冲洗，可以减少农药残留．因此把果蔬用水冲后再稍加浸泡冲洗比较符合食品安全．故符合题意
C、蘑菇属于大型真菌，有的可以食用，有的有一定的毒性，不能食用，即使晒干了也不能食用，因此在野外采集蘑菇时，要注意鉴别无毒后方可食用．故不符合题意
D、由于肉的来源不明，吃无证小贩的烤肉串，不符合食品安全．故不符合题意
故选B
（2014•云南模拟）我们每天都会遇到各种食品安全的问题，下列做法中，关注了食品安全的是（ ）
（2012•淮安模拟）“食品安全是大事.”下列做法中，有益于人体健康的是（ ）
（2014•荔城区二模）以下做法与“食品安全”要求不符的是（ ）
（2014•济南模拟）化学与食品安全、环境保护、人体健康等密切相关，下列说法错误的是（ ）
食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品.下列事件中一定涉及化学变化的是（ ）
（2010•海南模拟）食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多．下面是以食品为主题的相关问题，请根据要求回答．
食品安全的问题
关于食品安全的英语作文 现在,食品安全是人们关注和担心的一...
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（2013•东营模拟）3.15央视曝光了双汇集团旗下公司使用含有瘦肉精的“健美猪”，食品安全再次成为人们关注的焦点．瘦肉
食品安全与我们的生活质量息息相关,下列被中央电视台曝光的质量问题事件中一定涉及到化学变化的是（）
关注食品安全的作文关注食品安全,构造和谐奎屯努力创建全国食品安全示范市.选材:发生再身边的食品安全的故事如何看待食品安全