来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/19 16:41:40
怎样在家做牛排?
太简单了.买来切好的牛排,用刀背拍松,用酱油、红酒、胡椒粉腌制,放入冰箱冷藏待用,然后就可以制作自己感兴趣的配菜啦!胡萝卜、番茄、洋葱、西兰花都可以来一点,不想太油腻就用沸水煮熟捞起摆盘,用黄油炒一下可以.
平底锅放黄油,热开后,牛排腌制好拿出,蘸点蛋清,拍些干面粉,放到平底锅里煎.喜欢七八成熟就两面各煎3分钟左右.
然后就可以起锅装盘了.味道很好哦,上周刚实验过一次,也是新手.配了些意面,味道真不错!自己赞一个