陆羽与《茶经》课文的主要内容
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/08/20 06:56:41
陆羽与《茶经》课文的主要内容
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陆羽,名疾,字鸿渐,唐人,幼年托身佛寺,自幼好学用功,学问渊博,诗文亦佳,且为人清高,淡泊功名.
陆羽对茶有着特殊的兴趣和感情,经常与皎然、朱放等论茶,对茶的植物学特性、采制、烹煮和饮用,进行了全面系统的考察和研究.他一生的著述不少,然而“世所传者特《茶经》,他书皆不传”.
《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著.全书分为十经,七千余字.观其内容主要有两个方面:其一,茶树的植物学特性及其加工制造,“一之原”记茶的名称考订、茶树的性状特征、生境、栽培、品种鉴定和利用;“二之具”记采茶工具;“三之造”记茶叶的加工;“八之地”记茶树的地理分布.其二,烹茶和饮茶.“四之器”记煮茶和饮荼工具;“五之煮”记饼茶的烹茶(烤、煮、酌)法;“六之饮”记饮茶法;“七之事”为历史资料汇编.前者与农学有关,而以“一之原”为其主要内容;后者则与饮茶有关,而以“五之煮”为其主要内容.
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河.且《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述.以后茶书皆本于此.
史书上称,由于《茶经》的问世,“天下益知饮茶”,虽有夸大之词,但陆羽的《茶经》在历史上确曾起着不可忽视的作用.我国的种茶、制茶、煮茶和饮茶法在6-7世纪已先后传入朝鲜.日本佛僧不空、最澄在8世纪中叶至9世纪初先后带去饼茶、茶子,并植于日本滋贺县.后来在高僧澄西的倡导下,把煮茶、品茶发展成为一种特殊的艺术——茶道.茶道还吸收了宋代寺院的行茶仪式,不仅成为上层社会的一种交际手段,而且在佛寺中成为布道传法、修禅养生的方式.这些无一不受陆羽《茶经》的影响.可以说,日本的茶道是中日文化交流的产物,而陆羽正是茶文化的传播者.
所以后人尊称陆羽为茶圣——茶业的祖师爷.
陆羽对茶有着特殊的兴趣和感情,经常与皎然、朱放等论茶,对茶的植物学特性、采制、烹煮和饮用,进行了全面系统的考察和研究.他一生的著述不少,然而“世所传者特《茶经》,他书皆不传”.
《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著.全书分为十经,七千余字.观其内容主要有两个方面:其一,茶树的植物学特性及其加工制造,“一之原”记茶的名称考订、茶树的性状特征、生境、栽培、品种鉴定和利用;“二之具”记采茶工具;“三之造”记茶叶的加工;“八之地”记茶树的地理分布.其二,烹茶和饮茶.“四之器”记煮茶和饮荼工具;“五之煮”记饼茶的烹茶(烤、煮、酌)法;“六之饮”记饮茶法;“七之事”为历史资料汇编.前者与农学有关,而以“一之原”为其主要内容;后者则与饮茶有关,而以“五之煮”为其主要内容.
《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展,开中国茶道的先河.且《茶经》是中国古代最完备的茶书,除茶法外,凡与茶有关的各种内容,都有叙述.以后茶书皆本于此.
史书上称,由于《茶经》的问世,“天下益知饮茶”,虽有夸大之词,但陆羽的《茶经》在历史上确曾起着不可忽视的作用.我国的种茶、制茶、煮茶和饮茶法在6-7世纪已先后传入朝鲜.日本佛僧不空、最澄在8世纪中叶至9世纪初先后带去饼茶、茶子,并植于日本滋贺县.后来在高僧澄西的倡导下,把煮茶、品茶发展成为一种特殊的艺术——茶道.茶道还吸收了宋代寺院的行茶仪式,不仅成为上层社会的一种交际手段,而且在佛寺中成为布道传法、修禅养生的方式.这些无一不受陆羽《茶经》的影响.可以说,日本的茶道是中日文化交流的产物,而陆羽正是茶文化的传播者.
所以后人尊称陆羽为茶圣——茶业的祖师爷.