冰块在食物中起到什么作用

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/08/14 01:32:12

冰块在食物中起到什么作用

冰块在食物中起到保险的作用.在用冰块冷却食物,建议食物放在冰块的下方,因为热空气上升,冷空气下降.我们把食物放在冰块下面,冰块周围的空气受冷后会很快下沉,不断下沉的空气包围住要冷却的食物,从而达到保鲜的目的.

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