维生素C（又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6）具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/06/28 16:55:05

维生素C（又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6）具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行测定.该反应的化学方程式如下：C6H8O6＋I2 C6H6O6＋2HI,现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下.取10 mL 6 mol/L CH3COOH,加入100 mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后放置冷却.精确称取0.2000 g样品,溶解于上述冷却的溶液中.加入1 mL淀粉指示剂,立即用浓度为0.05000 mol/L的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21.00 mL I2溶液.
（1）为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?
因为CH3COOH稀溶液中溶有O2,O2会氧化维生素C,所以要煮沸赶O2.

题目的第一行就说了“维生素C（又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6）具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化”
放在空气中易被氧化,我们知道,空气中O2是很强的氧化剂,所以加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用,随着温度的升高,气体在水中的溶解度减小,煮沸的过程就是升温,让溶解在水中的氧气尽可能少,防止维生素C被氧化

维生素C（又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6）具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓维生素C（分子式为C6H8O6）具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知溶液的I2溶液进维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品和饮料的添加剂（如苹果汁等），其结构如图.下列有关说法正确的为什么维生素C具有较强的还原性,却又抗氧化? 为什么NA2S具有强还原性,FECL3具有较强的氧化性啊 Br具有较强氧化性,SO2具有较强的还原性,将SO2气体通入溴水后,溶液中存在的只要离子是? 维生素C是一种水溶液维生素,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易维生素c具有还原性,在人体内能否发生抗氧化作用抗坏血酸（维生素c）在生理条件下的氧化还原电位值是多少? （2013•揭阳二模）苯酚具有弱酸性，在空气中易被氧化．工业上以苯、硫酸、氢氧化钠、亚硫酸钠为原料合成苯酚的方法可简单表已知维生素C具有强还原性,是一种重要的抗氧化剂.如何设计试验证明柠檬汁中富含维生素C 维生素c的化学式为C6H8O6