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肉类中的细菌繁殖的速度是多少,在冰箱中呢

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/11 01:22:36
肉类中的细菌繁殖的速度是多少,在冰箱中呢
肉类中的细菌繁殖的速度是多少,在冰箱中呢
适宜的环境下(温度、营养、气体、酸碱度),细菌的繁殖是每二十分钟分裂一次,如此只需二十小时,就能至1910亿个菌.
条件不满足,繁殖速度可下降,在冰箱(0-7度)温度下,将十分缓慢,温度零度以下或更低,生长受抑制,但并不死亡.