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植物细胞膜的主要主成成分分例如蛋白质等

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/07 11:03:02
植物细胞膜的主要主成成分分例如蛋白质等
植物细胞膜的主要主成成分分例如蛋白质等
组成细胞膜的成分可分为三大类,即膜脂、膜蛋白和糖类.几种成分所占的比例,依据膜类型的不同,细胞类型的不同,生物类型的不同以及细胞不同的发育时期而发生变化,如肝细胞膜中蛋白质与脂质的比例明显高于红细胞. 膜脂是细胞膜的基本成分,约占膜成分的50%,它又包括三大类脂质分子,即磷脂、糖脂和胆固醇.磷脂含有极性的磷酸基团,以及非极性的烃链,即包括极性的头部和非极性的尾部,属双型性分子.糖脂也是双型性分子,它的结构与鞘磷脂很相似,仅由一个或多个糖基代替了磷脂酰胆碱.胆固醇分子包括三部分:作为极性头部的羟基、类固醇环和一个非极性的碳氢尾部. 膜蛋白是构成细胞膜的重要组分,膜的大部分功能主要由膜蛋白完成.膜蛋白约占膜成分的40%.根据膜蛋白与膜脂的结合方式,膜蛋白可分为内在蛋白(或称跨膜蛋白)和外周蛋白. 膜中的糖类约占膜成分的2%~10%,它们通常与膜脂结合形成糖脂,或与蛋白结合形成糖蛋白.其中的糖类分子有单糖,也有多糖.